Fast-food hissi veren ama sporcu beslenmesine uygun, yüksek proteinli ana öğün
⚠️ Bilgilendirme:
Bu tarif sporcular için hazırlanmıştır.
Beyaz un içermez.
Yüksek protein ve kontrollü karbonhidrat içerir.
Yaklaşık Kalori
1 porsiyon ≈ 400–450 kcal
Malzemeler
Taban için:
4 yemek kaşığı yulaf unu
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Bir tutam tuz
Üzeri için:
120 g tavuk göğsü (küçük doğranmış)
1 çay kaşığı zeytinyağı
Kekik, karabiber, toz biber
2 yemek kaşığı domates püresi (şekersiz)
2–3 yemek kaşığı rendelenmiş light kaşar veya lor
Üzeri için: biber, mantar, domates (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Yulaf unu, yumurta ve yoğurdu karıştırarak pizza tabanı kıvamında bir hamur hazırla.
Karışımı yağlı kâğıt üzerine ince şekilde yay.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 8–10 dakika ön pişirme yap.
Tavukları zeytinyağı ve baharatlarla tavada kısa süre sotele.
Fırından çıkan tabanın üzerine domates püresini sür.
Üzerine tavukları ve sebzeleri ekle.
En üste peyniri serpiştir.
Tekrar fırına verip 8–10 dakika daha pişir.
Bu Tarif Neden Mantıklı?
🍕 Pizza hissi verir ama yağ ve un yükü oluşturmaz
💪 Yüksek protein sayesinde kas gelişimini destekler
⚖️ Dengeli makro içerik sağlar
🥗 Lif ve hacim sayesinde uzun süre tok tutar
Ne Zaman Tüketilmeli?
Öğle ana öğünü
Antrenman sonrası toparlanma öğünü
Hafta sonu “kaçamak” yerine temiz alternatif olarak